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海皇粥店 香港首间连锁粥店

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本文内容:

于1992年创立的海皇粥店,主打传统广东粥品,招牌美食有碎牛粥、皮蛋瘦肉粥、炸肠、多款创新肠粉及小食等,更号称是香港首间连锁粥店。全盛时期香港有逾30多间分店,惟都捱不过饮食业寒冬期,近8个月内接连结束5间分店,湾仔分店2024年8月底更传出欠租3个月,并遭业主入禀索偿及被要求交吉铺位。海皇2025年5月7日终向全体员工发信,表示因经营环境及财务状况等因素决定全线结业,并由即日起终止雇佣合约,结束在港33年的历史。



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